Symbolika Kwiatów – Przewodnik dla Profesjonalnego Florysty

Książka “Language of Flowers” autorstwa Kate Greenaway wyd. 1884 roku mieści w sobie informacje o symbolicznym znaczeniu ponad 200 gatunków kwiatów.

To pokazuje, jak mocno w naszej kulturze zakorzenione jest znaczenie kwiatów. Bez podstawowej wiedzy na ten temat nawet doświadczony florysta może niechcący popełnić faux pas.

Jeśli chcesz uniknąć niezręcznych wpadek, wynikających z braku wiedzy o symbolice kwiatów, ten artykuł jest dla Ciebie!

Czym jest floriografia?

Floriografia to sztuka przypisywania znaczenia kwiatom. Ma ona bogatą historię, ponieważ już kultury starożytne przypisywały kwiatom znaczenie religijne. Z czasem floriografia ewoluowała i wychodziła ze sfery sacrum.

W XIX wieku szczególnie w Anglii i Francji pojawiła się moda na tzw. “mowę kwiatów”.

Czym była mowa kwiatów?

Mowa kwiatów był to sposób wyrażania emocji, intencji i uczuć za pomocą konkretnych gatunków i kolorów kwiatów. Ludzie żyjący w epoce wiktoriańskiej wysyłali sobie za pomocą bukietów ukryte wiadomości, co sprawiło, że gatunki kwiatów ciętych stały się subtelną formą komunikacji.

W tym okresie powstały nawet specjalne słowniki floriograficzne. Najbardziej popularną książką tego typu była “Language of Flowers” autorstwa Kate Greenaway. Ten pięknie ilustrowany słownik zawierał informacje o symbolicznych znaczeniach ponad 200 gatunków kwiatów i roślin.

Czy współcześnie też istnieje mowa kwiatów?

Mimo że ten sposób porozumiewania się swój okres świetności przeżywał w XIX wieku, to współcześnie również jest żywy. Oczywiście, aktualna symbolika kwiatów nieco różni się od tej z epoki wiktoriańskiej. Jednak znaczenie niektórych roślin mocno zakorzeniło się w naszej kulturze.

Moim zdaniem dobry florysta potrafi wykorzystać ten subtelny język, by za pomocą kompozycji kwiatowych przekazać coś więcej niż piękny bukiet.

Co symbolizują kwiaty? Znaczenie wybranych gatunków

Już powiedzieliśmy sobie, że za pomocą bukietu można sporo powiedzieć. Wielu florystów światowej klasy, takich jak Azuma Makoto czy Klaus Wagener, czerpie pełnymi garściami z symboliki kwiatów utrwalonej w różnych kulturach, by dać wyraz sztuce.

Tak naprawdę, jak słusznie zauważa Karol Podyma (specjalista ds. zarządzania bioróżnorodnością), kwiaty cięte same w sobie są symbolem ulotnego piękna. Niemniej jednak większość dostępnych w kwiaciarniach gatunków roślin ma swoją unikalną symbolikę. Przedstawię Ci teraz kilka często kupowanych gatunków kwiatów i ich znaczenie.

Róża

Róża to jeden z najczęściej kupowanych kwiatów w Polsce. Potwierdzają to badania rynku kwiaciarskiego. Według nich aż 82% ankietowanych najczęściej decyduje się kupić róże.

Większość ludzi zna ogólne znaczenie róży i słusznie kojarzy ten kwiat z miłością, pięknem i pasją. Jednak ta wyjątkowa roślina ma dużo głębszą i bardziej złożoną symbolikę. Umberto Eco, wybitny postmodernistyczny pisarz, tłumacząc znaczenie tytułu swojej powieści “Imię róży”, stwierdził, że róża ma już tyle znaczeń, że właściwie nic nie znaczy.

Biorąc pod uwagę jednak symbolikę róży utrwaloną we florystyce, trudno się zgodzić z opinią pisarza, mimo że faktycznie jest to kwiat, któremu już od starożytności przypisywano wiele różnych znaczeń.

W zależności od koloru róża może symbolizować:

• czerwona — namiętną miłość,
• biała — czystość i szacunek,
• różowa — wdzięczność i podziw,
• żółta — przyjaźń i sukces,
• pomarańczowa — fascynacja i pożądanie,
• fioletowa — tajemniczość i zauroczenie,
• czarna — żałobę, ale także odrodzenie,
• barwiona na niebiesko — marzenia i niemożliwe do zrealizowania pragnienia.

Gerbera

Ten piękny kwiat o intensywnych kolorach jest często wybierany do bukietów na radosne okazje. Znaczenie gerbery nie zostało zakorzenione tak mocno w kulturze jak znaczenie róży, ale moim zdaniem warto je znać.

Kwiaty te są symbolem optymizmu, radości z życia, szczerości i pozytywnej energii. Ze względu na swoje znaczenie, gerbera będzie dobrym kwiatem dominującym w kompozycjach urodzinowych czy rocznicowych.

Gerbera – znaczenie kolorów

Podobnie jak w przypadku róż, na rynku znajdujemy wiele kolorów tych kwiatów. Każdy kolor niesie ze sobą swoje wyjątkowe znaczenie.

Czerwone gerbery znaczą nie tylko namiętną miłość, ale też siłę i determinację, a różowe mogą być symbolem romantycznego zauroczenia. Żółte będą świetnym wyborem, jeśli chcemy wyrazić swoją radość. Natomiast za pomocą pomarańczowych gerberów pokażemy entuzjazm i kreatywność. Z kolei białe warto dodać do wiązanki ślubnej, ponieważ symbolizują one czystość, niewinność oraz nowe początki.

Frezja

Znaczenie frezji w epoce wiktoriańskiej było szczególne. Ten kwiat był wyrazem niewypowiedzianych emocji oraz ogromnego zaufania.

Dziś znaczenie frezji się trochę ewoluowało. Oprócz zaufania kwiat ten symbolizuje beztroską radość, czystość i delikatność. Między innymi z tego powodu chętnie wykorzystuje się szczególnie białe frezje do układania kompozycji ślubnych.

Frezja – znaczenie kolorów

Ciekawe znaczenie ma także frezja różowa, pomarańczowa i niebieska. Ten różowy kwiat symbolizuje matczyną miłość. Pomarańczowe frezje wręcza się komuś, by okazać mu wdzięczność i wyrazić uznanie. Z kolei niebieska odmiana frezji przywołuje na myśl spokój i relaks.

Lilia

Popularne lilie również nie są pozbawione symbolicznego znaczenia. W kulturze jawią się one jako kwiaty królewskie. Szczególną sławą cieszyły się białe lilie, często kojarzone z Matką Boską. Nic dziwnego, że kwiat ten utrwalił się jako symbol czystości, duchowości i odrodzenia.

Oprócz białych lilii w kwiaciarniach można spotkać jej odmiany różowe, żółte i czerwone. Różowe oznaczają ambicję i podziw. Żółtą lilię podarujemy komuś, komu chcemy życzyć zdrowia i radości. Natomiast czerwona będzie wyrażała pasję, energię oraz miłość.

Inne popularne kwiaty – znaczenie

Oprócz róż, gerberów, frezji i lilii Twoi klienci z pewnością wybierają jeszcze inne kwiaty.

Takie jak:

• tulipan — symbol miłości, elegancji, szczerości,
• goździk — oznacza podziw, oddanie, pamięć,
• słonecznik — wyraża lojalność, podziw, pozytywną energię,
• chryzantema — kojarzy się z pamięcią, szacunkiem, wiecznością,
• lawenda — symbolizuje spokój, oddanie, oczyszczenie,
• narcyz — jest zwiastunem odrodzenia, nowych początków i wyraża nadzieję.

Jak dobrać kwiaty do okazji? Symboliczny GPS

Jeśli jesteś osobą posiadającą własną kwiaciarnię lub pracującą w niej, z pewnością miałeś do czynienia z sytuacją, w której klient prosi Cię o stworzenie kompozycji wyrażającej jego uczucia. Czasami bywa trudno wymyślić na szybko odpowiednią propozycję bukietu. Dlatego polecam Ci stworzyć sobie symboliczny GPS!

Czym jest symboliczny GPS?

Symboliczny GPS, jest to np. zeszyt, w którym możesz zapisać sobie znaczenie dostępnych u ciebie kwiatów oraz przyporządkować je do okazji. Dzięki niemu, kiedy zostaniesz poproszony o szybkie ułożenie bukietu mającego wyrazić konkretne emocje, będziesz mógł się wspomóc tego rodzaju “ściągą”.

Jak zrobić symboliczny GPS?

Na pierwszych stronach swojej pomocy zapisz sobie znaczenia kwiatów, które są chętnie wybierane przez Twoich klientów. Ważne, byś w tych zapiskach uwzględnił także znaczenie kolorów.

Na tej podstawie, wymyśl parę przykładowych bukietów. Na przykład, bukiet “dla przyjaciela” powinien składać się z żółtych i pomarańczowych kwiatów (np. tulipanów, gerberów, słoneczników) symbolizujących optymizm, energię i przyjaźń. A kompozycja wyrażająca wdzięczność może zostać ułożona z różowych róż, goździków lub białych margaretek.

Pamiętaj, by tworząc przykładowe aranżacje bukietu uwzględnić też symbolikę liczb. To ważne, ponieważ pewne liczby zarezerwowane są na konkretne okazje. Chociażby bukiety składające się z parzystej liczby kwiatów są zarezerwowane dla uroczystości funeralnych.

Dlaczego warto podjąć dialog z klientem?

Zwróć także uwagę, że opracowany przez Ciebie GPS powinien stanowić jedynie podpowiedź. Każdy bukiet powinien być wyjątkowy i dopasowywany do potrzeb klienta. Więc oprócz wiedzy dotyczącej symboliki kwiatów, uwzględnij potrzeby osoby zamawiającej. W tym celu zrób z nią krótki wywiad.

Załóżmy, że ktoś zamawia u Ciebie kwiaty dla przyjaciela. Dopytaj się więc, jaki jest adresat bukietu, co lubi, jaki ma gust, jakie uczucia budzi w Twoim kliencie. Im więcej szczegółów zbierzesz, tym łatwiej będzie Ci spersonalizować kompozycję.

Miej cały czas na uwadze, że kolejny zadowolony klient jest najlepszą reklamą Twojej kwiaciarni. Jeśli chciałbyś wiedzieć więcej o tym, jak efektywnie prowadzić własny biznes, przejrzyj obszerną ofertę kursów online Krajowego Centrum Edukacyjnego.

Zastanawiasz się nad rozwojem w branży florystycznej, ale nie wiesz, czy wybrać studia, kurs czy szkołę florystyczną? Przeczytaj nasz kompletny przewodnik porównujący wszystkie opcje kształcenia i wybierz drogę, która najlepiej odpowiada Twoim potrzebom i ambicjom zawodowym.

Jakie jest znaczenie kwiatów? Pytania i odpowiedzi

Znaczenie kwiatów to bardzo obszerny temat i niestety nie da się go całościowo przedstawić w jednym artykule. Dlatego też zdecydowałam, że w tej sekcji odpowiem na 4 najczęściej zadawane pytania dotyczące symboliki kwiatów.

1. Jakie znaczenia mają kolory kwiatów?

Jak już wspomniałam, kolor kwiatów niesie ze sobą konkretne emocje i przesłanie:

• czerwony – miłość, namiętność, odwaga,
• biały – czystość, niewinność, duchowość,
• żółty – radość, przyjaźń, optymizm,
• różowy – delikatność, wdzięk, podziw,
• fioletowy – tajemnica, duchowość, szacunek,
• niebieski – wierność, tęsknota, spokój,
• pomarańczowy – energia, entuzjazm, fascynacja,
• zielony – nadzieja, odrodzenie, harmonia.

Pamiętaj, że kolory poszczególnych kwiatów mogą różnić się nieco znaczeniowo. Na przykład różowa lilia i różowa frezja nie będą miały takiego samego znaczenia.

2. Czemu nie kupuje się parzyście róż?

Tak, jak już wspomniałam, parzyste liczby kwiatów w bukiecie są zarezerwowane w naszej kulturze dla uroczystości funeralnych. Jednak to nie wszystko. Niektórzy wierzą, że obdarowanie kogoś bukietem z parzystą liczbą róż może przynieść tej osobie pecha.

Ostatnim powodem są kwestie formalne. Zgodnie z podstawami florystyki liczba róż w bukiecie zawsze powinna być nieparzysta.

3. Jakie kwiaty symbolizują miłość oprócz róż?

Zwykle kwiaty czerwone kojarzą się z namiętną miłością.

Jednak ukochanej osobie można podarować także:

• piwonie (romantyzm i szczęśliwe małżeństwo),
• orchidee (zmysłowość),
• stokrotki (lojalna miłość).

4. Skąd czerpać wiedzę o nowych trendach w symbolice?

Aby być na bieżąco, możesz:

• śledzić portale branżowe,
• obserwować popularne social media światowej sławy florystów,
• odwiedzać targi ogrodnicze,
• rozmawiać na ten temat z innymi osobami aktywnie działającymi w branży.

Co symbolizują kwiaty? Podsumowanie

Kwiaty zajmują szczególne miejsce w naszej kulturze. W zależności od gatunku i koloru mają one różne znaczenia.

Między innymi za pomocą kwiatów możemy powiedzieć drugiej osobie, że:

• ją kochamy (czerwone róże, frezje i gerbery),
• podziwiamy ją (różowe lilie i róże, goździki, słoneczniki),
• chcemy dla niej wszystkiego, co najlepsze (żółte i pomarańczowe gerbery oraz frezje, żółte lilie).

Dobrym pomysłem, który może ułatwić Ci pracę, jest stworzenie symbolicznego GPS.

Pomoże Ci on:

• szybko dobrać kwiaty do okazji,
• od ręki przedstawić klientowi propozycję kompozycji,
• łatwo odnaleźć odpowiednie znaczenie kolorów i liczb.

Pamiętaj, że symboliczny GPS to jedynie pomoc. Profesjonalny florysta nie może bazować tylko na utartych schematach. Jeśli chcesz zacząć tworzyć nietuzinkowe, przyciągające wzrok kompozycje, rozważ zapisanie się na kompleksowy kurs florystyczny z całodobowym dostępem online.

Zwróć także uwagę na fakt, że im wyższy jest poziom Twoich umiejętności, tym zawód florysty może być dla Ciebie bardziej dochodowy. Jeśli jesteś ciekawy, ile zarabia florysta w sektorze premium, przeczytaj jeden z poprzednich artykułów.