Kurs Baristy
Zdobądź umiejętności profesjonalnego baristy w wygodnym kursie online z certyfikatami!
- Zadowolonych uczestników: 376
- Średnia ocena: 4.9/5.0
Kurs baristy jest opracowany od zupełnych podstaw, przez bardziej zaawansowane zagadnienia, aż po zaawansowane techniki parzenia kawy i prowadzenie własnego biznesu. Poznaj najnowsze techniki parzenia kawy i dowiedz się, jak perfekcyjnie przygotować różne rodzaje kaw, od Espresso po Latte Macchiato.
Niezależnie czy jesteś zupełnie początkujący, czy masz już doświadczenie w tym obszarze, nasze szkolenie baristyczne jest przeznaczone dla każdego. Jeśli chcesz zdobyć umiejętności baristyczne na najwyższym poziomie – ten kurs jest dla Ciebie. Do kursu dołączone są dodatkowe materiały, wzory i techniki tworzenia latte art, a także szczegółowe przewodniki dotyczące alternatywnych metod parzenia kawy. Dzięki temu możesz przyswoić wiedzę teoretyczną, a następnie zastosować ją w praktyce, serwując wyjątkową kawę.
Nie musisz już dalej szukać. Teraz zdobędziesz kompleksową wiedzę baristyczną w jednym miejscu. Kurs baristy 2024 to pakiet wiedzy, przykładów, narzędzi, testów, powtórek i praktycznych ćwiczeń. Szkolenie prowadzone jest w praktycznej formule przez ekspertów, którzy przekażą Ci wartościową wiedzę i konkretne umiejętności baristyczne.
Możesz realizować kurs wygodnie na platformie Krajowego Centrum Edukacyjnego – kiedy chcesz i we własnym tempie. Na koniec otrzymasz certyfikat MEN oraz certyfikat kompetencji Krajowego Centrum Edukacyjnego.
Z kursu dowiesz się również, jak parzyć kawę metodami alternatywnymi, takimi jak Aeropress, Drip i Chemex. Postaw na praktyczną wiedzę, przekazywaną przez doświadczonych baristów i rozwijaj swoje umiejętności w świecie kawy!
- Elastyczny dostęp przez całą dobę
- Praktyczne projekty i case studies
- Materiały wideo w jakości Full HD
- Interaktywne testy i zadania
- Wygodna nauka z każdej lokalizacji
- Uznawane zaświadczenie MEN
- Prestiżowy certyfikat KCE
O prowadzącym:
Kurs prowadzi specjalistka ds. parzenia kawy z ponad 10-letnim doświadczeniem
Zobacz przykładowy fragment kursu:
Zarezerwuj swoją zniżkę na kurs baristy
Zostaw dane, aby poznać szczegółowy program kursu!
Wypełniając ten formularz, wyrażasz zgodę na naszą Politykę Prywatności.
Plan kursu baristy
Utrwal zdobytą wiedzę poprzez praktyczne ćwiczenia i sprawdź swoje zrozumienie materiału. Otrzymasz natychmiastową informację zwrotną i wskazówki do dalszej nauki.
Utrwal zdobytą wiedzę poprzez praktyczne ćwiczenia i sprawdź swoje zrozumienie materiału.
Opanujesz technikę swobodnego nalewania mleka, tworząc piękne wzory na kawie. Nauczysz się rysować na piance mlecznej za pomocą narzędzi, tworząc skomplikowane wzory.
Utrwal zdobytą wiedzę poprzez praktyczne ćwiczenia i sprawdź swoje zrozumienie materiału.
Potwierdź swoją wiedzę z całego kursu i otrzymaj certyfikaty potwierdzające Twoje kompetencje.
10h 24 min
Elastyczny program nauki zaprojektowany tak, by osiągnąć maksymalną efektywność bez zbędnego przeciągania treści. Materiał możesz przyswoić w tempie dopasowanym do swojego harmonogramu - od intensywnego tygodnia nauki po komfortowy miesięczny plan rozwoju.
Po ukończeniu kursu otrzymasz certyfikaty:
Zaświadczenie MEN
Certyfikat Krajowego Centrum Edukacyjnego
Sprawdź opinie naszych kursantów:
Program kursu baristy obejmuje:
Kompleksowy program rozwoju w branży baristycznej
interaktywne materiały wideo w jakości HD
1. Skład i pochodzenie kawy
Dowiesz się, jakie są najpopularniejsze regiony upraw, jakie są odmiany kawy, jak czytać etykiety opakowań oraz na jakie gatunki dzielimy kawę
2. Narzędzia do parzenia kawy
Dowiesz się jakich narzędzi potrzebujesz, aby wykonać dany rodzaj kawy. Omówienie działa ekspresu ciśnieniowego i młynka do mielenia kawy
3. Rodzaje kaw i ich przyrządzanie
Jak zrobić idealne espresso. Podział kaw na: Ristretto, Americano, Coretto, Mocha, Con Panna, Cappuccino, Latte Machiato, Espresso Machiato. Kawy deserowe: Espresso affogato, Espresso con panna, Kawa po wiedeńsku, Mocha i Mokkacino, Irish coffee, Ristretto. Lungo doppio, Ice Cafe
4.Techniki spieniania mleka
Mleko jako istotny element kawy. Techniki spieniania takie jak: Free pour, Etching. Poradnik jak przygotować mleko wegańskie do kaw
5. Obsługa klienta przy barze
Jak serwować napoje gorące, jak pododawać kawę, wskazówki jak obsługiwać bar i prawidłowo obsłużyć klienta
Praktyczne warsztaty i projekty
interaktywne zadania
1. Praca z ekspresem ciśnieniowym
Obsługa urządzenia, czyszczenie i konserwacja. Budowa ekspresu ciśnieniowego. Najczęstsze błędy
2. Techniki parzenia i przyrządzania kawy w praktyce
Techniki takie jak: kawiarka, chemex, aeroPress, french press, syfon, drip, kawa po turecku, kawa, Ekspresu kolbowego, cold brew
3. Wszystko o espresso
Od składu, przygotowania, serwowania, możliwości mieszania, aż do filozofii picia kawy
4. Kawy deserowe
Przyrządzanie kaw deserowych (Espresso affogato, Espresso con panna, Kawa po wiedeńsku, Mocha i Mokkacino, Irish coffee, Ristretto. Lungo doppio, Ice Cafe). Sposoby serwowania, możliwości podawania mleka, syropów itp.
5. Art. Caffe wzorki i dekoracja kawy
Techniki i możliwości dekoracji kaw. Prezentacja Art. Latte oraz technik zdobień m.in. wykałaczką
Weryfikacja wiedzy i umiejętności
1. Interaktywne testy i zadania praktyczne
Dzięki zadaniom praktycznym, utrwalisz swoją wiedzę w praktyce. Czeka Cię samodzielne przyrządzenie wielu rodzajów kaw, wykonanie zdobień czy stworzenie planu biznesowego kawiarni. Otrzymasz natychmiastowy feedback i wskazówki do dalszej nauki
2. Certyfikacja końcowa
Kompleksowy egzamin certyfikujący oraz indywidualny i feedback od eksperta. Po pozytywnym ukończeniu otrzymasz uznawane w branży certyfikaty KCE i MEN potwierdzające Twoje kompetencje
Projekty praktyczne
Realne zadania baristy
Stworzysz pełne procedury przygotowywania różnych napojów kawowych, od espresso po kawy deserowe, doskonaląc techniki parzenia i spieniania mleka. Będziesz pracować nad doskonaleniem prezentacji napojów oraz organizacją pracy za barem, aby sprostać wysokim standardom obsługi klienta
Ekskluzywne materiały dodatkowe
Pakiet praktycznych materiałów wspierających
Otrzymasz zestaw profesjonalnych materiałów, takich jak przewodniki, poradniki oraz instrukcje dotyczące parzenia kawy, obsługi sprzętu i technik dekoracji, które pomogą Ci w doskonaleniu umiejętności baristycznych
Kawa dość mocno przeniknęła w nasze codzienne, życie. Większość dorosłych nie wyobraża sobie bez niej dnia. Jest idealnym dodatkiem do deserów, dodaje energii, pobudza no i oczywiście świetnie smakuje – pod warunkiem że jest dobrze przyrządzona.
No właśnie, czy zdajemy sobie sprawę, ile czynników wpływa na smak kawy? Jeśli jesteś pasjonatem kawy i chciałbyś rozwinąć się w tym kierunku, nawet hobbistycznie, to szkolenie jest dla Ciebie.
Nauczysz się wszystkiego o kawie – dowiesz się skąd pochodzi, nauczysz się czytać etykiety opakowań, będziesz wiedział, jak prawidłowo obsłużyć ekspres ciśnieniowy, staniesz się mistrzem parzenia kawy. Opanujesz w małym palcu techniki spieniania mleka, a na koniec poznasz całą strukturę działania baru.
To, co wyróżnia ten program, to połączenie teorii z praktyką. W każdym module znajdziesz nie tylko wiedzę, ale też interaktywne testy i zadania.
Kurs możesz realizować w swoim tempie – od intensywnego tygodnia po komfortowy miesięczny plan, ale do materiałów masz bezterminowy dostęp i zawsze możesz do nich powrócić. Na końcu otrzymasz certyfikaty uznawane w branży (KCE i MEN), które potwierdzą Twoje nowe kompetencje.
Zapraszam do udziału w kursie!
Ekspertka prowadząca kurs baristy
Sprawdź szczegóły promocji na kurs baristy
Zostaw kontakt, a przedstawimy Ci pełną ofertę
Wypełniając ten formularz, wyrażasz zgodę na naszą Politykę Prywatności.
Materiały dodatkowe gotowe do pobrania po przystąpieniu do kursu:
- Zdobienia i dekoracje kawy – praktyczny poradnik
- Ściąga baristy – przyrządzanie kaw w pigułce (czas parzenia, skład, proporcje)
- Kawa na wynos – 5 najczęstszych błędów obsługi klienta
- Kawa dla dzieci – jak przyrządzić napój dla najmłodszych
Co zyskujesz dołączając do kursu:
- 5 specjalistycznych modułów w formie interaktywnych materiałów wideo HD
- Praktyczne ćwiczenia i projekty po każdym module
- Naukę obsługi sprzętów do kawy
- Testy wiedzy z natychmiastowymi wynikami
- Ekskluzywne materiały dodatkowe i przewodniki eksperckie
- Bezterminowy dostęp 24/7
- Case studies i przykłady z różnych branż
- Dwa certyfikaty uznawane w branży (KCE oraz MEN)
Zaufali nam m.in.
Przyspieszenie kariery w branży baristycznej
Zdobądź nowe umiejętności
Naucz się sztuki parzenia idealnej kawy, która może stać się punktem wyjścia do kariery w branży gastronomicznej lub własnej kawiarni. Zdobędziesz wiedzę i umiejętności, które pozwolą Ci serwować kawę na najwyższym poziomie, zadowalając nawet najbardziej wymagających klientów. Nauczysz się korzystać z profesjonalnych ekspresów, mleka roślinnego, a także odkryjesz tajniki tworzenia latte art. Dzięki nieograniczonemu dostępowi do kursu na platformie KursySzkolenia.Online, możesz wracać do materiałów i uzupełniać swoją wiedzę w dowolnym momencie, ucząc się w tempie, które najbardziej Ci odpowiada.
Ciesz się elastycznością
Dzięki dostępowi do platformy 24/7 możesz uczyć się wtedy, kiedy masz czas, nawet w środku nocy. Jeśli jesteś bardzo zajętą osobą, wystarczy, że zajrzysz do kursu baristy choćby na 10 minut dziennie, aby dowiedzieć się czegoś nowego. Nie ma limitu czasowego, w którym musisz się zmieścić, aby ukończyć kurs, ani limitu dziennego na odtwarzanie materiałów. To Ty decydujesz, kiedy, jak często i jak długie sesje przeznaczyć na naukę.
Przyśpiesz rozwój swojej kariery baristy
Ukończ kurs baristy i otwórz drzwi do kariery w najlepszych kawiarniach na świecie. Posiadając certyfikat, zyskasz przewagę na rynku pracy. Pozwoli Ci to na objęcie bardziej prestiżowych stanowisk w kawiarniach lub otwarcie własnego biznesu, gdzie jako ekspert w dziedzinie kawy będziesz mógł zachwycać swoich klientów.
Poznaj tajniki kawy
Dowiedz się, jakie rodzaje kaw istnieją i w jaki sposób różne metody parzenia wpływają na smak. Dzięki zaawansowanym lekcjom z obsługi ekspresu, młynków do kawy oraz pracy z mlekiem, zrozumiesz, jak wydobyć z każdego ziarna pełnię jego aromatu i smaku. Z łatwością przyswoisz wiedzę o technikach parzenia i dostosowywaniu ich do potrzeb klientów.
Stań się mistrzem w swoim fachu
Po ukończeniu kursu będziesz w stanie dzielić się swoją wiedzą z innymi. Niezależnie od tego, czy będziesz prowadzić własną kawiarnię, czy pracować dla kogoś innego, Twoje umiejętności pozwolą Ci przyciągać klientów oraz inspirować kolegów i koleżanki z pracy. Kurs baristy to nie tylko nauka technik, ale także sposób na wyrażenie siebie poprzez sztukę parzenia kawy.
Często zadawane pytania:
Kurs odbywa się w formule online i realizowany jest przez multimedialną platformę KursySzkolenia.Online prowadzoną przez Krajowe Centrum Edukacyjne. Możesz rozpocząć kurs w każdym momencie i realizować go w zaciszu własnego domu i we własnym tempie.
Absolwent kursu baristy otrzymuje dwa certyfikaty: zaświadczenie zgodne z rozporządzeniem MEN oraz certyfikat kompetencji Krajowego Centrum Edukacyjnego.
Certyfikaty są bezterminowe. Są ważne dożywotnio i nie trzeba ich odnawiać.
Z badania UPCEA 2018, czołowego stowarzyszenia edukacyjnego w Stanach Zjednoczonych wynika, iż 61% pracodawców ocenia kwalifikacje zdobyte online na równi z tymi zdobytymi stacjonarnie.
Badanie Learning House z 2018 roku wskazuje, że 66% pracodawców jest zainteresowanych zatrudnieniem osoby nieposiadającej wykształcenia wyższego ale posiadającej inny certyfikat kwalifikacji.
Z doświadczenia Krajowego Centrum Edukacyjnego wynika, że certyfikat pomaga w znalezieniu lepszej pracy, ponieważ wskazuje na aktywność kandydata w rozwijaniu własnych umiejętności.
Po ukończeniu kursu, otrzymasz od nas powiadomienie gdzie poprosimy o adres, na który mamy wysłać wydrukowane certyfikaty. Otrzymasz je również w formie cyfrowej.
Osoby bez doświadczenia będą w stanie z powodzeniem ukończyć kurs – o ile nie brakuje im chęci. Formuła szkolenia została dobrana tak, by było atrakcyjne także dla osób, które mają już jakieś doświadczenie w parzeniu kaw i chciałyby odświeżyć wiedzę lub zwiększyć swoje kwalifikacje.
Możesz ukończyć kurs baristy w mniej niż 7 dni, jeśli będziesz działać dynamicznie. Jednak nie musisz się spieszyć. Kurs jest dostępny bezterminowo. Możesz wracać do kursu kiedy chcesz i realizować go we własnym tempie.
Nie. Kurs możesz zrealizować w całości przez smartphone. Jeśli masz komputer lub tablet, zalecamy jego użycie – będzie ci wygodniej wykonywać niektóre zadania.
Krajowe Centrum Edukacyjne jest niezależną organizacją, która ma na celu podnoszenie poziomu praktycznej wiedzy i umiejętności zawodowych na polskim rynku pracy. KCE jest operatorem platformy KursySzkolenia.Online i odpowiada za wysoką jakość merytoryczną szkoleń.
Zadania są zróżnicowane. Ich celem jest nabycie konkretnych umiejętności praktycznych. Najpierw prowadzący pokazuje na konkretnym przykładzie jak wykonać zadanie a następnie kursant wykonuje je samodzielnie. Wynik swojej pracy wpisujesz bezpośrednio na platformie lub załączasz w formie pliku o odpowiednim formacie.
Poziom trudności jest dobrany odpowiednio. Nie są ani za łatwe, ani za trudne. Dasz sobie radę.
Pomożemy i podpowiemy jak poprawić się i zdać następnym razem. Możesz podejść do testu nieograniczoną ilość razy, jednak musisz odczekać 24 godzin po każdej próbie.
Program kursu został opracowany w taki sposób, by informacje w nim zawarte były wyczerpujące. Zakres materiału obejmuje między innymi podstawowe błędy i problemy napotykane przez kursantów. Podstawowy pakiet kursu nie obejmuje bezpośredniego wsparcia eksperta, jednak może on weryfikować wykonane przez Ciebie zadania i wskazać błędy oraz kierunek dalszych działań. Do kursu dołączone są także źródła pomocy i wsparcia.
Zawartość kursu jest dostępna na platformie KursySzkolenia.Online przez nieograniczony czas. Prezentacje pogrupowane są tak, by można było zawsze łatwo wrócić do konkretnego zagadnienia. Dodatkowe materiały szkoleniowe dostępne są dla kursantów w pakiecie plików. Możesz pobrać wszystkie materiały i korzystać z nich dożywotnio.
Tak. Przy dokonywaniu płatności zaznacz odpowiednią opcję i wpisz dane firmy.
Zgodnie z naszą polityką zakupową, kurs możesz zwrócić w ciągu dziesięciu dni od zakupu (jeśli przejdziesz ponad 50% i nie spełni on Twoich oczekiwań). Pieniądze zwrócimy na Twoje konto bankowe.
Czy odpowiedzieliśmy na Twoje pytania?
Więcej materiałów z dziedziny baristycznej:
xxxx
- Elastyczny dostęp przez całą dobę
- Praktyczne projekty i case studies
- Materiały wideo w jakości Full HD
- Nauka obsługi sprzętów do kawy
- Interaktywne testy i zadania
- Wygodna nauka z każdej lokalizacji
- Uznawane zaświadczenie MEN
- Prestiżowy certyfikat KCE