Podstawy Kompozycji Florystycznych: Techniki, Zasady i Materiał

Czy wiesz, że według portalu statystyka.eu, co trzeci klient przy wyborze kompozycji kwiatowych kieruje stosunkiem ceny do jakości?

Z tego wynika, że jeśli chcesz zacząć pracować jako florysta, Twoje aranżacje roślinne powinny być wysokiej jakości.

Jeśli przeczytasz ten artykuł, poznasz podstawy florystyki, dzięki którym Twoje bukiety będą przyciągały wzrok klientów swoim profesjonalnym wyglądem!

Czego użyć do stworzenia profesjonalnych kompozycji florystycznych?

Florystyka kojarzy się głównie z pięknymi bukietami. Jest w tym przekonaniu sporo racji. Postawą kompozycji florystycznych są przecież rośliny. To one nadają kompozycji odpowiedniego charakteru i smaku.

Do swojego pierwszego bukietu możesz użyć:

• świeżych kwiatów ciętych,
• świeżej zieleni ciętej (np. liści paproci),
• roślin suszonych i stabilizowanych (np. bawełny),
• kwiatów sztucznych,
• roślin doniczkowych.

Flora jest bez wątpienia najważniejszym elementem kompozycji, ale nie jedynym. Podobnie jak dobry wizażysta, tak samo dobry florysta potrzebuje narzędzi. Zatem, aby ułożyć piękny bukiet, oprócz roślin potrzebujesz jeszcze innych narzędzi i akcesoriów.

Drut florystyczny

Narzędzie to należy do jednych z podstawowych we florystyce. Dzięki niemu możesz wzmocnić kompozycję, nadać roślinom pożądany przez Ciebie kształt lub wydłużyć zbyt krótkie pędy. Dodatkowo użycie drutu pozwoli Ci poprawić pewne detale. Na przykład skorygować kąt nachylenia blaszki liściowej w stosunku do ogonka.

Jak dopasować grubość drutu?

Pamiętaj, że drut, po który sięgniesz, nie może być “byle jaki”. Jego średnica powinna być odpowiednio dobrana. Cieńszy drut sprawdzi się do delikatnych roślin i korygowania ich kształtu. Natomiast grubszy zapewnia stabilność oraz wzmocni kompozycję.

Jeśli miałabym Ci doradzić, poleciłabym dobrać średnicę nie mniejszą niż 0,3 mm i nie większą niż 2 mm. Z doświadczenia wiem, że zbyt cienki drut, mimo swojej elastyczności, nie będzie podtrzymywał dobrze rośliny. Z kolei, zbyt gruby może być Ci ciężko odpowiednio uformować.

Taśma florystyczna

Oprócz drutu samego w sobie będziesz potrzebować także taśmy florystycznej. Pozwoli ona Ci zamaskować te miejsca, gdzie drut rzuca się w oczy. Dodatkowo świetnie ukryje łączenia poszczególnych elementów Twojej kompozycji.

Moksa

Jeśli jesteś osobą początkująca, możesz zastanawiać się, co jest moksa. Moksa to inaczej gąbka florystyczna. Służy do stabilizacji łodyg roślin i stanowi podstawę kompozycji.

Jaką moksę wybrać?

Wyróżniamy dwa rodzaje moksy:

• zieloną,
• szarą.

Zielona moksa świetnie maskuje się wśród roślin ciętych. Dobrze chłonie wodę i potrafi ją utrzymać przez kilka dni. Dzięki tej właściwości będziesz mógł cieszyć się świeżym wyglądem kompozycji znacznie dłużej.

Zwykle moksę podlewa się delikatnie, co 3-5 dni. Jednak zanim zdecydujesz się dolać wody do kompozycji, sugeruję, żebyś sprawdził jej wilgotność. Jeśli kwiaty będą miały zbyt mokro, m.in. mogą zacząć gnić im łodygi.

Szara gąbka florystyczna sprawdzi się przy kompozycjach z roślin suszonych. W porównaniu do zielonej jest twardsza i bardziej krucha. Nie chłonie wody, dlatego też nie nadaje się do tworzenia kompozycji z żywej flory.

Inne przydatne narzędzia

Oprócz wymienionych wyżej narzędzi warto się zaopatrzyć w:

• sekatory,
• nożyczki i noże florystyczne.

Pamiętaj, że użycie profesjonalnego sprzętu jest bardzo ważne. Załóżmy, że zdecydujesz się użyć zwykłych nożyczek biurowych, zamiast florystycznych. W ten sposób nie tylko zmiażdżysz łodygę (co może wpłynąć na estetykę kompozycji), ale też zatkasz przewody wodne, a to negatywnie wpłynie na żywotność rośliny.

Ozdoby

Oprócz tego, by stworzyć kompozycję, potrzebujesz różnych ciekawych ozdób. Tu możesz puścić wodzę fantazji.

Zaopatrz się więc w różne:

• wstążki,
• koronki,
• sznurki,
• folie,
• ozdoby sezonowe.

Możesz też podejść do kompozycji mniej szablonowo i wykorzystać w niej mech, korę balony czy świece. Od jakiegoś czasu dużą popularnością cieszą się również kompozycje w szkle florystycznym (o nich napiszę więcej w tekście, który nie długo pojawi się na blogu Krajowego Centrum Edukacyjnego).

Moim zdaniem warto też zaopatrzyć się w dobry aparat, by móc robić swoim dziełom profesjonalne zdjęcia. Regularna publikacja fotografii w popularnych social mediach, może być dla Ciebie świetną reklamą, która pozwoli Ci pozyskać klientów.

Jak widzisz, jeśli planujesz zająć się florystyką na poważnie i chcesz otworzyć własną kwiaciarnię, przydadzą Ci się umiejętności z różnych dziedzin. Rozwinąć biznes pomogą Ci kompetencje z zakresu m.in. sprzedaży, marketingu, kadr i płac itd. Te możesz zdobyć dzięki kursom Krajowego Centrum Edukacyjnego.

Jak układać efektowne kompozycje? — 2 podstawowe techniki

Kiedy wiesz już, w jakie narzędzia musisz się zaopatrzyć, pora byś poznał techniki, które pozwolą Ci układać profesjonalne aranżacje kwiatowe. Wybrałam dwa podstawowe sposoby tworzenia kompozycji. Powinieneś sobie poradzić z nimi, nawet jeśli jesteś osobą zupełnie początkującą.

Technika wiązania bukietów

To jedna z najbardziej podstawowych technik tworzenia kwiatowych kompozycji. Polega ona ręcznym łączeniu elementów roślinnych w bukiet, a potem utrwalaniu ich za pomocą, np. sznurka. Istnieją różne techniki takiego układania, jednak na potrzeby tego artykułu przedstawię Ci technikę spiralną.

Co to jest technika spiralna?

Technika spiralna to jedna z podstawowych metod tworzenia bukietów florystycznych. Polega ona na ręcznym łączeniu elementów roślinnych w taki sposób, aby ich łodygi tworzyły spiralę (na co wskazuje nazwa).

Aby stworzyć taki bukiet, powinieneś postępować zgodnie z następującymi krokami:

1. przygotuj wybrane liście i kwiaty,
2. weź do ręki pierwszy kwiat,
3. dodawaj kolejne elementy kompozycji, pod kątem skręcając bukiet w jedną stronę. Rób to w taki sposób, by łodygi kwiatów utworzyły spiralę,
4. kiedy kompozycja będzie już miała satysfakcjonujący Cię kształt, zwiąż ją mocno. Do tego celu możesz użyć, np. sznurka, cienkiego drutu czy taśmy florystycznej,
5. następnie przytnij łodygi. Zrób to pod kątem. Dzięki temu rośliny będą lepiej pobierać wodę,
6. na koniec możesz ozdobić swój bukiet, np. wstążką lub folią.

Technika układania w moksie

Wyżej już wspominałam o gąbce florystycznej i jej właściwościach.

Teraz pora, abyś się dowiedział, jak wykorzystać ją do tworzenia pięknych kompozycji kwiatowych:

1. wybierz moksę i przygotuj elementy kompozycji — liście, kwiaty główne i kwiaty pomocnicze,
2. tym razem zacznij od elementów zielonych, żeby stworzyć tło kompozycji. Pamiętaj, by wszystkie rośliny wbijać w moksę pod kątem.
3. następnie dodaj kwiaty główne,
4. teraz przyszła pora na wypełnienie pozostałej przestrzeni kwiatami pomocniczymi.

Na co zwrócić uwagę przy układaniu bukietu? — 6 zasad

W książce “ABC florystyki” Anna Nizińska podała reguły, którymi należy się kierować przy doborze elementów i układaniu kompozycji.

Dotyczą one m.in.:

• proporcji — kompozycja powinna być proporcjonalna, dlatego unikaj zbyt dużych lub zbyt małych elementów w stosunku do całości,
• koloru — zadbaj o równowagę elementów o barwach ciepłych i zimnych. Staraj się używać również zgodnych kolorystycznie kwiatów i dodatków,
• rytmu i kierunku — zadbaj, by Twoja kompozycja, miała swój unikalny rytm. Możesz go stworzyć za pomocą powtarzalności elementów, takich jak kształt lub kolor. Postaraj się też ułożyć je w taki sposób, aby prowadzić po kompozycji wzrok odbiorcy. W tym celu możesz zastosowywać, np. układ kwiatów od największego do najmniejszego.
• równowagi — kompozycja powinna być zrównoważona pod względem wizualnym.
• akcentu — zwykle w kompozycjach pojawia się jeden dominujący element, np. może być kwiat czy kolor. Pozostałe elementy wiązanki powinny być dobrane tak, by go wspierać. Postaraj się unikać sytuacji, w której rośliny konkurują ze sobą o uwagę odbiorcy.
• zasada jedności i harmonii — jak już pewnie wywnioskowałeś z poprzednich zasad, wszystkie elementy kompozycji powinny współgrać ze sobą. Dlatego też zwróć uwagę, czy wszystkie elementy współgrają ze sobą i tworzą harmonijną całość. W innym wypadku twój bukiet może wyglądać na zbiór przypadkowych kwiatów.

Weź także pod uwagę, że nie tylko kompozycja sama w sobie powinna być harmonijna. Powinny one też współgrać z otoczeniem i podkreślać charakter okoliczności, na co zwraca uwagę Anna Palusińska — właścicielka firmy Flower You, zajmującej się tworzeniem aranżacji kwiatowych na każdą okazję.

Jakie są rodzaje kompozycji florystycznych?

Moim zdaniem warto też znać podstawowe rodzaje kompozycji florystycznych. Ich znajomość ułatwi Ci projektowanie kompozycji oraz wybór odpowiednich materiałów i technik. Dlatego zdecydowałam się opowiedzieć Ci, czym charakteryzują się 3 najbardziej popularne rodzaje aranżacji roślinnych.

Kompozycja formalno-linearna

To dość nowoczesny rodzaj układania aranżacji kwiatowych. Oparty jest na liniach, kształtach roślin i wyrazistym rytmie. Cechą charakterystyczną tego typu kompozycji jest minimalizm. Zwykle są one luźne, mają mało kwiatów oraz wyraźną strukturę.

Takie kompozycje są zwykle asymetryczne. Jednak mimo tego w dalszym ciągu są harmonijne i zrównoważone.

Kompozycja dekoracyjna

Takie aranżacje są zwykle bogate i pełne. Kwiaty ułożone są gęsto w różnych formach, np. kopuły, trójkąta lub wachlarza.

Bukiety dekoracyjne będą świetnymi kompozycjami okolicznościowymi. Moim zdaniem, taka kompozycja również doskonale się sprawdzi jako dekoracja stołu. Podobnie jak Agnieszka Zaleska — doświadczona Sales Managerka w Catering Art — uważam, że przyozdobienie bufetu świeżymi kwiatami nada mu świeżości i roztoczy aurę luksusu.

Kompozycja wegetatywna

Jak sama nazwa mówi, będą to różne aranżacje naśladujące sposób wzrostu roślin. Kwiaty i elementy zielone układane są w taki sposób, by imitować ich naturalny kierunek wzrostu. Kompozycje te też czerpią z naturalnych ozdób. Do ich dekoracji możesz użyć kory, mchu lub gałęzi.

Układanie pierwszych kompozycji — pytania i odpowiedzi

W głowach osób początkujących może rodzić się wiele pytań, dotyczących podstaw florystyki. Dlatego w tej sekcji odpowiem na 4 najbardziej nurtujące pytania.

Jakich kwiatów użyć do aranżacji — suszonych, stabilizowanych, sztucznych czy świeżych?

To jakiej flory użyjesz do swoich aranżacji, zależy od potrzeb Twoich. Według mnie, jako dekoracja imprez okolicznościowych lepiej sprawdzą się świeże rośliny. Natomiast, jeśli kompozycja ma służyć ozdobie domu, warto rozważyć użycie kwiatów suszonych, stabilizowanych lub sztucznych.

Mimo że sztuczne kwiaty mogą nie kojarzyć się najlepiej, wracają do mody. Jak pisze Kacper Grajoszek — doświadczony Development Engineer w BSH — stało się to za sprawą nowoczesnych technologii. Dzięki nim plastikowe rośliny mogą wyglądać jak prawdziwe. Dlatego jeśli zależy Ci na trwałości kompozycji, rozważ użycie sztucznych kwiatów.

Czy każdy kwiat nadaje się do techniki spiralnej?

Nie. Niektóre kwiaty, np. maki, mają zbyt cienkie łodygi, przez co mogą się wyginać i łamać. Do takich bukietów lepiej wybrać rośliny o sztywnych łodygach, takie jak róże czy tulipany.

Co mogę zrobić, żeby bukiet dłużej zachował świeżość?

Aby kwiaty zachowały dłużej swój świeży wygląd, możesz podciąć łodygi pod kątem. Jednak pamiętaj, by w tym celu użyć noża florystycznego. Jeśli użyjesz noża kuchennego, możesz skrócić żywotność kwiatów.

Innym sposobem jest częsta zmiana wody. Najlepiej zmieniać ją codziennie lub co drugi dzień. Do podlewania kwiatów najlepiej używać wody odstanej. Przedłużyć żywotność bukietu pomogą Ci również specjalne odżywki florystyczne.

Jakie są najczęściej popełniane błędy przez początkujących florystów?

Moim zdaniem, najczęstsze błędy to:

• nieproporcjonalne ułożenie elementów kompozycji,
• używanie zbyt wielu przyciągających uwagę elementów,
• nieprawidłowe przycinanie łodyg roślin,
• brak równowagi kolorystycznej,
• niewłaściwa technika układania aranżacji.

Podstawy kompozycji florystycznych — podsumowanie

Jakość Twoich kompozycji jest niezwykle ważną sprawą. Co trzeci klient przy zakupie bukietów kieruje się stosunkiem jakości do ceny. Aby układać aranżacje kwiatowe najwyższej jakości, musisz poznać podstawy florystyki.

Nawet jeśli jesteś osobą początkującą, możesz tworzyć profesjonalne kompozycje.

Na początek najlepiej wykorzystać:

• technikę wiązania bukietów (spiralną),
• technikę układania kwiatów w moksie.

Pamiętaj, że aby dostosować się również do podstawowych zasad tworzenia aranżacji roślinnych, dzięki którym Twoje prace:

• estetyczne,
• harmonijne,
• spójne.

Nie bagatelizuj także wyboru odpowiedniego rodzaju bukietu, ponieważ pomoże ci dopasować kwiatowe dzieło do okazji.

Osobom początkującym polecam zapoznanie się z kompozycjami:

• formalno-linearnymi,
• dekoracyjnymi,
• wegetatywnymi.

Aby zapewnić swojej kompozycji profesjonalny wygląd i trwałość, nie zapominaj o użyciu odpowiednich narzędzi, np.:

• drutu,
• taśmy florystycznej,
• nożyc i noża florystycznego.

Podstawy florystyki to obszerny temat. Dlatego w tym artykule zdecydowałam się opisać tylko część zasad i technik, które powinien znać profesjonalny florysta. Jeśli więc zależy Ci na tworzeniu kompozycji kwiatowych najwyższej jakości, rozważ zapisanie się na specjalistyczny kurs florystyczny.

Dodatkowo polecam Ci także przeczytać jeden z poprzednich wpisów zamieszczonych na blogu. Dowiesz się z niego, co jeszcze należy do obowiązków florysty.